Spring flowers for butterfly in love

L'idea è nata per dare una giusta collocazione a una preziosa farfalla di pizzo di artigianato veneziano che la mia collega Marisa mi ha portato dall'isola di Burano.

Dopo un buio creativo durato un paio di settimane finalmente si è accesa una luce.

Così ho comprato un po' di fiorellini di organza e li ho applicati a una maglietta

con delle paillettes rosa, delicate ed evanescenti.

Infine, per dare quel tocco che mi rappresenta ho dipinto una frase in tre stili differenti, due con gli stampini e uno a mano libera.

Adesso, a lavoro ultimato, penso che sono entrambe contente.

Entrambe chi? Marisa e la sua farfalla naturalmente!!!

Dalla natura a piene mani, la mia marmellata di limoni

Dall'albero di limoni che ho sul balcone, domenica scorsa ho raccolto alcuni frutti

per poterci fare una marmellata!

Ho tagliato i limoni ben puliti in sottilissime fettine.

Per eliminare l'amaro dell'albedo, ovvero la parte bianca del frutto e ridurre la quantità

di olio essenziale, assai profumato, ma in grandi quantità anche irritante,

ho fatto macerare le fettine dentro una caraffa di vetro.

Per due giorni ho utilizzato quell'acqua come bibita, un po' amara,

ma molto naturale e rinfrescante.

Il terzo giorno ho aggiunto alla polpa due bicchieri d'acqua, il succo di un limone e

due buste di pectina. Io sono una grande consumatrice di questo prodotto, sia perchè è

assolutamente naturale e perché riducendo i tempi di cottura,

il sapore rimane vivo e gradevole.

Invece la vitamina C, che è termolabile, si perde comunque.

Io non compro il prodotto che si trova comunemente nei negozi, bensì un prodotto

della San Martino perché ho ottenuto risultati migliori.

Dopo un minuto di bollitura ho aggiunto un kg di zucchero per 1kg e 300 g di composto.

Qundo ha ripreso a bollire vivacemente l'ho fatto cuocere

per altri 12 minuti. La cottura si è prolungata per via dell'acqua,

a mio avviso necessaria per ingentilire l'agro del limone.

Infine ho versato il composto bollente nei barattoli, con l'accortezza di usare

tappi nuovi e di capovolgerli ben chiusi per sterilizzarli.

Quello che è rimasto nel pentolone , come succede sempre, è servito per una sfiziosa merendina estemporanea

Prima colazione sul balcone!

Problemi tecnici

Carissimi, mi stanno arrivando tante segnalazioni via email, riguardo il mal funzionamento del blog: molti non riescono a postare commenti.

Le mie figlie, non riuscendo a identificare l'origine del problema, non riescono ad aiutarmi nel risolverlo...


Se anche voi non ci riuscite per favore mandatemi una mail, con quante più informazioni possibili: messaggi di errore, difficoltà nel caricamento della pagina, tipo di linea (56k o adsl...), tipo di computer, tipo di browser, se impiegate molto tempo nello scrivere il messaggio (potrebbe scadere la sessione), e tutto ciò pensate possa essermi utile!!!! Naturalmente via mail o anche qui sotto se ci riuscite.


Grazie a tutti mi scuso di cuore per l'inconveniente. Con la speranza di poterlo risolvere presto auguro a tutti un buon inizio settimana!!!!!


Rosi

Quando un quadro è solo cornice

A me piacciono tanto le cornici che, quando sono particolari come questa, sono belle semplicemente così, un po' shabby e un po' chic.

Questa creazione ha solo aspetti positivi, non costa nulla e di facile realizzazione e in più.... passeggi, t'abbronzi e ti approvvigioni.

Le conchiglie "nostrane" dell'Adriatico le ho incollate con vinavil e colorate con acrilico bianco, su una cornice realizzata con cartone riciclato ricoperto di carta bianca.

La dedico alla mia amica Monica C. con l'augurio di vederla questa estate durante le sue vacanze a Numana!